Συνδρομή

horiatika.press@gmail.com

Το pH του νερού και η σημασία του στην αποτελεσματικότητα των φυτοφαρμάκων

ΑΛΕΞΙΟΥ ΧΡΗΣΤΟΣ, ΠΕ ΓΕΩΠΟΝΟΣ

Το pH του νερού είναι ένας από τους βασικότερους παράγοντες που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη σταθερότητα ορισμένων φυτοφαρμάκων. Τα περισσότερα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα που κυκλοφορούν στο εμπόριο, πωλούνται σε συμπυκνωμένη μορφή. Έτσι, πρέπει να διαλυθούν ή να εναιωρηθούν σε νερό πριν εφαρμοστούν στις καλλιέργειες. Τα νερά ως συνήθως προέρχονται από διάφορες πηγές, όπως λίμνες, ποτάμια ή δημοτικά ύδατα, έχουν γενικά pH μεταξύ αλκαλικού και πολύ αλκαλικού (Ph>7) και ορίζονται ως σκληρά νερά, πολύ μεταλλοποιημένα και επομένως πλούσια σε ανθρακικό ασβέστιο και μαγνήσιο. Τα περισσότερα φυτοφάρμακα είναι όξινου χαρακτήρα (pH 5,5-7,0) και όταν εκτίθενται σε υψηλό αλκαλικό νερό (pH >7,0) υποβαθμίζονται γρήγορα και χάνουν την αποτελεσματικότητά τους, ή ακόμη και καταστρέφονται εντελώς. Αυτό συμβαίνει, γιατί τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, λόγω της σύνθεσής τους, απαιτούν περιβάλλον όξινου μείγματος, καταγράφουν στο αλκαλικό νερό μία χημική αντίδραση η οποία τα μετατρέπει σε απλούστερες χημικές ενώσεις και έτσι γίνονται ακατάλληλα ή άχρηστα για να εκτελέσουν τις αρχικές τους λειτουργίες. Αυτό οδηγεί σε απώλεια της δραστηριότητας των προϊόντων που χρησιμοποιούνται, και έτσι στερούνται της ικανότητας να δρουν ενάντια στα παθογόνα που πρέπει να καταπολεμηθούν, όπως τα έντομα και οι μύκητες, γι αυτό όταν αναμιγνύουμε χημικά σκευάσματα με νερό, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε το pH και τη σκληρότητα του νερού.
Πώς μετράμε το pH του νερού και πώς το διορθώνουμε
Για να μετρήσουμε το pΗ του νερού, χρησιμοποιούμε ένα μετρητή pΗ που παρέχει γρήγορα και επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα και υπάρχει σε μεγάλη γκάμα μοντέλων και για κάθε εύρος τιμών. Τιμές pH δίνουν επίσης και οι λωρίδες χαρτιού, οι οποίες αλλάζουν χρώμα όταν βυθίζονται σε όξινες ή αλκαλικές ουσίες, διατίθενται εύκολα στην αγορά και με περιορισμένο κόστος. Όσο για την διόρθωση του pH, κυκλοφορούν ευρέως στην αγορά ρυθμιστές pH ψεκαστικού διαλύματος , όπου μπορούμε να τους προμηθευτούμε ανά πάσα στιγμή. Επομένως, είναι σημαντικό, πριν χρησιμοποιήσουμε ένα φυτοπροστατευτικό σκεύασμα, να ενημερωθούμε προσεκτικά για τα χαρακτηριστικά του και τους σωστούς τρόπους χρήσης του, ώστε να είναι πλήρως αποτελεσματικό.

  • Τεύχος 32 – Αύγουστος 2025

    Τεύχος 32 – Αύγουστος 2025

Τελευταία άρθρα