Συνδρομή

horiatika.press@gmail.com

ΒΟΥΝΑ (1920 x 100 px) (1)
previous arrow
next arrow
BOYNA (1920×500)
previous arrow
next arrow

Παγκόσμια διάκριση για το βιολογικό τσάι βουνού του Βερμίου

Το βιολογικό τσάι απέσπασε για τρίτη φορά διεθνή διάκριση σε διαγωνισμό τυφλής γευσιγνωσίας

Μία ακόμη σημαντική διεθνή διάκριση απέσπασε το βιολογικό τσάι βουνού που καλλιεργείται στους κάμπους της Εορδαίας, επιβεβαιώνοντας την υψηλή ποιότητα και την ιδιαίτερη γεύση του. Το προϊόν βραβεύτηκε για τρίτη φορά με το με το παγκόσμιο βραβείο ανώτερης γεύσης και ποιότητας, σε διαγωνισμό τυφλής γευσιγνωσίας για τη γεύση και την ποιότητα του.

Πίσω από την καλλιέργεια βρίσκεται ο Ιγνάτιος Γαβριηλίδης, ο οποίος καλλιεργεί βιολογικό τσάι σε έκταση περίπου 20 στρεμμάτων, κοντά στον Άγιο Χριστόφορο Πτολεμαΐδας, στις πλαγιές του Βερμίου. Η ενασχόλησή του με την καλλιέργεια του βιολογικού τσαγιού ξεκίνησε το 2015, ενώ αποτελεί την τρίτη γενιά της οικογένειάς του που ασχολείται με την καλλιέργεια και τη συγκομιδή, συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση που περνά από γενιά σε γενιά.

Το προϊόν έχει πλέον αποκτήσει παρουσία και στις αγορές του εξωτερικού, με το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής να κατευθύνεται σε 12 ευρωπαϊκές χώρες. Το τσάι χρησιμοποιείται και ως συστατικό από εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον χώρο των καλλυντικών.

Η νέα αυτή διάκριση αποτελεί μία ακόμη επιβεβαίωση της ποιότητας του τοπικού προϊόντος και αναδεικνύει τη δυναμική που μπορεί να αποκτήσει η ελληνική βιολογική παραγωγή στις διεθνείς αγορές.

Πηγή